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El agua y el petróleo son inmsicibles. Lo que quiere decir que no se disuelven el uno al otro. La mezcla que se forma es una emulsión. Debido a la agitación de los océanos, el agua va a romper las uniones entre algunas moléculas de petróleo y van a quedar porciones de petróleo aisladas, rodeadas por agua, por tanto la emulsión puede hacerse difícil de romper y requerir procesos especiales para lograr la separación del agua y el petróleo, sustancias que en condiciones normales no se unirían. Las emulsiones de petróleo y agua también se forman en los pozos de petróleo, dada las elevadas presiones y temperaturas que existen.
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Contaminación porque es una sustancia pura contra una tóxica
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