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Respuesta dada por:
4
Respuesta:
CaH2P2O7
Explicación:
El Ministerio de Salud del Canadá recibió una solicitud de autorización del empleo del pirofosfato ácido de calcio (fórmula química: CaH2P2O7) como reactivo de ácidos y agente de fermentación en el polvo para hornear normalizado y en productos alimenticios no normalizados, incluidos los productos de panificación
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