• Asignatura: Castellano
  • Autor: Esteveenff10
  • hace 1 año

¿Porque es importanteel caldo de GUATITA?


danielgomez12345: La receta básica de la guatita ecuatoriana incluye el mondongo que ha sido muy lavado y limpiado con limón, esta previamente hierve hasta suavizarse, pero se obtiene buen resultado usando olla de presión, luego se guisa en un refrito de cebollas, pimiento y tomates, aliños, etc. al cual se le agregan patatas peladas, agua y pasta o mantequilla de maní o cacahuate, finalmente cilantro o hierbita. Lo anterior es la receta básica sin emb…
danielgomez12345: corona pilssssssssssssss
danielgomez12345: porfis

Respuestas

Respuesta dada por: JosepVela
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Respuesta:

Este contienen muchos nutrientes, por lo que es muy bueno ingerirlo si tienes un resfriado, casi como el caldo de pollo pero el sabor de la guatita lo diferencia expectacular:

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