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Falta o exceso de agua
Cada variedad tiene necesidades específicas de agua durante el desarrollo del fruto. El agua es indispensable para el proceso de fotosíntesis de la planta y para su transpiración. El exceso o falta del líquido puede estresar a la planta y mermar la calidad del fruto; por ejemplo, puede desarrollar agrietamientos un tomate al que le faltó agua.
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