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Respuesta:
ExFunción del acido clorhidrico en el estómago
Ácido clorhídrico (HCl): segregado por las células parietales u oxínticas. Realiza la función de desnaturalización de las proteínas, actúa como medio esterilizador de bacterias. Activa el pepsinogeno para volverlo pepsina y cumpla su función lítica.plicación:
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1. El ácido clorhídrico proporciona un ambiente sumamente ácido, necesario para que la pepsina descomponga las proteínas. La elevada acidez del estómago también actúa como una barrera contra las infecciones, pues elimina la mayor parte de las bacterias.
2. La lipasa gástrica es un componente del jugo gástrico segregado por las células principales del estómago. Da el punto final a la digestión que se lleva a cabo en el estómago, ayuda a formar el quimo y facilita su paso al intestino delgado para seguir con la digestión de tubo bajo.
Imagen 1: ácido clorhídrico
Imagen 2: lipasa gástrica
