cuando crearon el chocolate
porfa me dicen
se los agradezco
para hoy
nievesmojicadianamat:
preguntale a Charlie el de la fábrica de chocolate el de seguro sabe
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Respuesta dada por:
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Respuesta:
El chocolate como producto final es una mezcla de tres sólidos: masa de cacao, manteca de cacao y azúcar. A temperatura cercana a los 37 °C solo la manteca de cacao se funde dando a la mezcla una propiedad fluida. El control de las propiedades de la manteca de cacao es fundamental en la repostería del chocolate.
Explicación:
corona pls:(
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