Diseñe y proponga un protocolo experimental para clasificar un conjunto de sustancias en ácidas y básicas y determinar además su nivel de acidez y basicidad.
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Respuesta dada por:
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El repollo morado es considerado un indicador de pH natural.
Este puede ser un ejemplo de protocolo experimental para determinar sustancias ácidas y básicas.
El agua de repollo al tener interacción con lejía, jugo de limón o vinagre
Cambia el color en diferentes tonalidades, según el nivel de pH
Este vegetal tiene en su composición una sustancia de nombre antocianina que es sensible a los cambios de pH haciéndolo evidente por los cambios de color.
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