Asignatura: Química
Autor: romeromelanyariana8
hace 1 año

En qué se diferencia el huevo antes y después de estar en vinagre

Respuestas

Respuesta dada por: agustinesxobar

Respuesta:

El agua traspasa la membrana semipermeable del huevo para igualar concentraciones. En el caso del huevo en sal, debería haber perdido peso pero, al haber entrado el vinagre en “juego”, es decir en el huevo, el interior sigue siendo hipertónico. (cara de inteligente)

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