Question

porque buho es hiato

Answer 1

Búho es un hiato dado que U es vocal cerrada pero tiene acento y O es vocal abierta y se cumple 

Answer 2

Búho tiene hiato, ya que la letra "H" no afecta al hiato/diptongo. Y como la "U" es una vocal abierta, y la "O" una vocal cerrada, se produce hiato al estar separadas por una tilde.
Espero que te sirva