¿Qué productos y actividades hacían griegos y romanos para resolver sus necesidades de
Alimentación?
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COMO CUBRIERON SUS NECESIDADES GRIEGOS Y ROMANOS
Los seres humanos llegamos a tener muchas necesidades las cuales debemos satisfacer, para ello hacemos
uso de los recursos naturales, los que transformamos para hacerlos bienes. De acuerdo a esto, ¿sabes cómo
satisfacían sus necesidades griegos y romanos de la antigüedad?
Primero recordemos las características geográficas en las que debieron desenvolverse, como el tipo de clima,
suelo y vegetación, lo que resultó un desafío a la hora de desarrollarse y pensar como satisfacer las
necesidades de todos, requirieron desarrollar la inteligencia y creatividad para adaptarse a las condiciones que
el medio geográfico.
Entre las necesidades básicas que se necesita satisfacer como individuo y sociedad encon
ALIMENTACIÓN
GRIEGOS ROMANOS
Agricultura Fue la base de la economía. Pero los
terrenos rocosos y pedregosos impedían un
desarrollo agrícola amplio. Se basaba en el cultivo
de cereales como trigo y cebada, la vid para la
elaboración del vino y el olivo, también leguminosas
estos se complementaron con productos
hortofrutícolas.
Ganadería La crianza era difícil debido a la falta de
terrenos aptos para alimentarlos, sin embargo, se
criaban cabras, ovejas, cerdos, bueyes y caballos.
Siendo el cerdo el de mayor consumo.
Pesca Por su extensa costa los recursos del mar
eran parte de la dieta de los griegos, encontrando
anchoas, sardinas y atunes.
Agricultura Las características climáticas y
geográficas permitieron que Roma gozara de una
ventaja agropecuaria, Los cultivos principales eran
los cereales (sobre todo el trigo) y las leguminosas,
la vid, y el olivo, como árboles frutales destaca la
higuera.
Ganadería Si bien la ganadería no se fue una
actividad de creciente desarrollo, los animales eran
utilizados como tracción (vacas y bueyes) y de carga
(caballos, mulas). Los productos de mayor consumo
eran aves, vacuno y cerdo.
Pesca La pesca fue importante en la dieta romana
ya sea seco o en conserva, las especies más
apreciadas, eran el atún y mariscos.