Question

INGREDIENTES ENCOCADO DE CAMARON

Answer 1

Respuesta:

3 tazas (2 libras) de camarones limpios y con cola

1 cucharada de sazona todo

1 cucharada de ajo picado finamente

2 tazas de cebolla perla picada en cuadritos

1 taza de pimiento rojo cortado en cuadritos

1 taza de pimiento verde cortado en cuadritos

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de sal al gusto

1⁄4 cucharadita de pimienta

1 taza de coco rallado (sin endulzar… Si viene endulzado, lavarlo ligeramente)

3 tazas de leche de coco (la leche de 2 cocos o puede usar de tarro)

Para el Arroz:

2 tazas de arroz blanco

4 tazas de agua

Aceite y sal al gusto

Explicación:

Ahi ta