. PIENSA Y REFLEXIONA
1. ¿Qué consecuencia tienen las grasas y los aceites en cuanto a salud se refiere?
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la grasa ami no me gusta y meno el aceite
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los efectos en salud que se pueden presentar por este consumo se relacionan con enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular, infarto, alteración del perfil lipídico y mayor riesgo de morbilidad y mortalidad prematura
Pero un exceso de grasa saturada puede causar la acumulación de colesterol en las arterias (vasos sanguíneos). Las grasas saturadas elevan su colesterol LDL (malo). Un colesterol LDL alto incrementa su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
- obesidad
- arteriosclerosis
- enfermedad coronaria
- hipertensión o presión arterial elevada (que puede llevar a un accidente cerebrovascular)
- osteoporosis
- caries dentales
- pérdida de los dientes
- algunas enfermedades hepáticas y renales,
- diabetes mellitus,
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