En cuántos grupos se divide los glúcidos y cuáles son.
Escriba algunas características y propiedades de los monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos
Respuestas
Respuesta:
Los glúcidos se clasifican en dos grandes grupos: osas y ósidos.
· Las osas son los monómeros de éste grupo. Dentro de las osas, los monosacáridos son los glúcidos más sencillos.
· Los ósidos son glúcidos más complejos derivados de las osas. Se clasifican en holósidos y heterósidos:
a) Holósidos , formados, enteramente, por la unión de osas. Los más importantes son los que están formados por asociaciones de monosacáridos, entre los que se incluyen oligosacáridos y polisacáridos.
. Oligosacáridos , formados por la unión de dos a diez monosacáridos. Los más importantes son los disacáridos (dos monosacáridos).
. Polisacáridos , formados por la unión de muchos monosacáridos. A su vez, pueden ser:
- Homopolisacáridos , cuando tienen un único tipo de monosacárido.
- Heteropolisacáridos , cuando tienen más de un tipo de monosacárido.
b) Heterósidos , formados por dos tipos de componentes: glúcidos y otros de distinta composición que se llaman, en general, agluconas.
Explicación:
Espero te sirva ^^