Question

ayúdenme en eso plis!!​

Answer 1

Respuesta:

La maltosa es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico alfa (1,4), lo especial de este enlace es que se puede destruir con agua lo que significa que la maltosa es soluble en agua. Se conoce también como maltobiosa y como azúcar de malta, ya que aparece en los granos de cebada germinados.

Explicación:

Se puede dividir porque el agua H2O Al ser una molécular polar puede disolver el enlace glucosídico uniéndose al 1er monómero como OH y al segundo como solo H