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Explicación:
Anteriormente, se les conocía como hidratos de carbono, debido a que en su fórmula empírica, los átomos de hidrógeno y oxígeno están unidos entre sí.
Los glúcidos, azúcares o carbohidratos, son químicamente hablando,
aldehídos o cetonas polihidroxilicos, o productos derivados de ellos por oxidación,
reducción, sustitución o polimerización. Los glúcidos desempeñan una gran
variedad de funciones en los organismos, como una fuente energética o formando
material estructural de las membranas, esto entre otras muchas funciones, por lo
que se consideran moléculas extremadamente versátiles.
Atendiendo a su estructura, los glúcidos se pueden clasificar en:
1. Monosacáridos simples y compuestos.
2. Oligosacáridos.
3. Polisacáridos simples y compuestos
espero y te sirva de mucho..