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Respuesta:
Lunes
Desayuno. 1 tostada de pan integral + queso crema vegano o descremado y mermelada sin azúcar + 1 omelette de 1 huevo y 1 clara.
Almuerzo. Wok de verduras salteadas con quínoa y pollo en cubitos.
Merienda. Banana bread vegano*.
Cena. Filet de pescado grillado con verduras salteadas + 1 cucharada de mix de semillas.
Martes
Desayuno. 1 panqueque hecho con 1 huevo, 3 cucharadas de avena y 1 o 2 sobres de endulzante. Acompañar con fruta picada por arriba.
Almuerzo. Tarta de calabaza y espinaca con masa integral + ensalada.
Merienda. 1 tostado de pan integral con 1 huevo duro, tomate en rodajas y 1 porción de queso port salut light.
Cena. Ensalada tibia de pollo con verdes y zucchinis, morrones y cebollas al horno + 1 cucharada de aceite de oliva para el dressing.
Miércoles
Desayuno. 1 yogur con 1/2 taza de granola sin azúcar y un puñado de frutas frescas en cubitos.
Almuerzo. Tortilla de espinacas con papas al horno.
Merienda. Banana bread vegano con un poco de queso crema endulzado y canela.
Cena. Tortilla de zucchini y zanahoria con tofu a la mostaza y ensalada.
Jueves
Desayuno. Licuado de 1 banana + 1 cucharadita de chía + 1 cucharada de mantequilla de maní + 2/3 de taza de leche de almendras + endulzante a gusto + hielo.
Almuerzo. Ensalada de atún: 2 puñados de fideos integrales tibios + 2/3 de lata de atún + tomate en cubitos + orégano + 1 cucharada de queso rallado.
Merienda. Brownie raw*.
Cena. Peceto al horno con puré de espinaca y arvejas.
Viernes
Desayuno. Minipancakes*.
Almuerzo. Milanesa al horno con ensalada de papa y huevo + verdes.
Merienda. Banana bread vegano*.
Cena. Noche de pizzas integrales con vegetales y queso magro.