como puedes evitar qué la banana en tu ensalada de frutas se ponga de color marrón

shirleyr9: gracias

Preguntasfrecuentes: óbito microbio

yosthinmanuelmeza110: ajjajajaja

nicoleporras6954: mantenla en un lugar fresco y no la golpees

Preguntasfrecuentes: porque la golpeara xd?

Preguntasfrecuentes: golpeara?

isabelita2898: las frutas se valoran se respetan

nicoleporras6954: no la golpeen agan el experimento y veran que por cada golpe le sale una manchina negra

Preguntasfrecuentes: emhhh..... claro

isabelita2898: no le aria daño a un banano

Respuestas

Respuesta dada por: mjsg1091

Las bananas aceleran el proceso de maduración de otras frutas ya que liberan un gas llamado eteno rompiendo las células por lo que hace que e convierta los almidones propios de la fruta en azucares.

Una de las soluciones para evitar la maduración y oxidación de las demás frutas es colocarle un medio ácido en este caso como el limón. Ya que al aparecer los azúcares en las frutas los ácidos propios de ellos desaparecen, llevando a la maduración rápida del banano.

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