Question

¿Por qué el agua que no tiene azúcar queda arriba?

Answer 1

El azúcar se disuelve en agua porque ambas sustancias son sustancias polares. El agua disuelve la mayoría de las sustancias que son polares o iónicas. El hecho de que el azúcar se disuelva en el agua es inusual porque la mayoría de los compuestos moleculares son no polares y no son solubles en agua.