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ESPERO QUE TE SIRVA
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Porque la fermentación ayuda al organismo a ser mas saludable por su alto contenido de bacterias y levaduras , las cuales permiten que el el ser humano obtenga glucosa y energía
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Tanto la fermentación como la germinacion son importantes porque aportan beneficios que no obtenidos mediante la cocción.
Como por ejemplo, restauran y conservan la flora intestinal, impiden el crecimiento de microorganismos patógenos y sus toxinas.
También yudan a la conservación de los alimentos, permitiendo que se conserven más tiempo
espero sea útil <3
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