Question

diferencia y semejanzas entre (refrigeracion congelacion) y (pasteurizacion esterilización)​

Answer 1

Respuesta:

Diferencias: 1. La temperatura de la refrigeración es sobre cero y la congelación bajo cero. 2. ... La congelación inhibe casi completamente el crecimiento microbiano mientras se congela pero en la refrigeración existe un crecimiento microbiano muy lento espero haber ayudado:)