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Como lo reportan diversos estudios, los efectos en salud que se pueden presentar por este consumo se relacionan con enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular, infarto, alteración del perfil lipídico y mayor riesgo de morbilidad y mortalidad prematura etc..
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Consumir demasiada grasa, puede llevar a enfermedades cardíacas, ovecidad y otros padecimientos de salud.
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