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La captura de carbono y el aumento de la materia orgánica del suelo tendrán un impacto directo sobre la calidad y la fertilidad de los suelos. Habrá también efectos positivos importantes sobre el ambiente y la resiliencia y la sostenibilidad de la agricultura.
La huella de carbono es un indicador ambiental que calcula la cantidad de gases de efecto invernadero emitidos durante la producción o consumo de bienes y servicios, por parte de un país, empresa o individuo.
Se expresa en unidades de carbono equivalente (Espíndola y Valderrama, 2012).
Gracias a esta herramienta, sabemos que, en 2018, las emisiones mundiales de CO2 alcanzaron un récord de 33.143 millones de toneladas (Cigüenza, 2019).
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