Question

que frutas y productos se llevaban los españoles hacía España ​

Answer 1

La caña de azúcar se llevó desde las Islas Canarias en 1493 por Colón. Este producto cuajó perfectamente como cultivo en las Antillas, extendiéndose su producción a Cuba, Jamaica, Puerto Rico.

Más tarde se instalarían plantaciones en México, Perú así como Paraguay. La abundancia de azúcar hizo que fuera uno de los productos enviados con mayor frecuencia a la Península. El gusto por lo dulce en en el Nuevo Mundo hizo de la caña de azúcar y su empleo en diversas conservas, uno de los platos más característicos de la cocina colonial, a la que hay que sumarle influencias árabes con el empleo de frutas almibaradas y escarchadas.