Cuáles son los alimentos químicos de las frutas y verduras ayuda por fa
Anónimo:
hola ARMY! ya votaste por Tae Hyung osea V de B T S en la votación de la elección de los fanáticos del rey asiático más guapo 2021??
Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
alimentos químicos de las frutas
Dentro de ellas hay sustancias de diversas familias químicas que poseen estructuras y propiedades muy variadas, como son los polifenoles, entre los que se incluyen los pigmentos antociánicos, taninos, flavonoles, isoflavonas, lignanos, estilbenoides y derivados de ácidos aromáticos, entre otros, los glucosinolatos, etc
Explicación:
alimentos químicos de las verduras
Glucósidos cianogénicos.
Glicoalcaloides (solanina)
Lectinas.
Nitratos.
Cumarina.
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