Question

¿por que los alimentos envasados deben tener etiquetas con las sustancias que los conforman?

Answer 1

 Por ETIQUETADO se entiende las menciones, indicaciones, marcas de fábrica o comerciales, dibujos o signos relacionados con el producto que figuren en el envase, documento, rótulo, etiqueta, faja o collarín que acompañen o se refieran a dicho producto alimenticio. 
Todos los alimentos deben tener un nombre, que por si solo lo definan perfectamente. 
El etiquetado no debe de inducir a error al consumidor sobre las características del producto alimenticio, sobre su naturaleza, cantidad, composición, duración o identidad. 
No podrá atribuir propiedades o efectos que no posea, ni propiedades preventivas, terapéuticas o curativas de una enfermedad humana. 

Información Obligatoria del Etiquetado 

Como norma general requiere las siguientes indicaciones: 

denominación de venta 
lista de ingredientes 
cantidad de ingredientes 
el grado alcohólico con una graduación superior al volumen al 1.2% 
la cantidad neta 
fecha de caducidad 
condiciones de conservación y utilización 
identificación de la empresa 
lote 
lugar de origen o procedencia. 
Otras indicaciones obligatorias adicionales para diversas categorías o tipos de productos alimenticios. 
Si se trata de un producto alimenticio envasado, estas indicaciones han de figurar en el envase o en una etiqueta unida al mismo.