Question

para qué se sumerge la horma de queso en salmuera?​

Answer 1

Respuesta:

Lo que gusta, también interesa. ¿Te apasiona el queso manchego? Pues conócelo un poquito más o fondo aprendiendo para qué sirve la salmuera para el queso y por qué es una fase tan importante en su proceso de elaboración.

Historia y origen del queso en salmuera

¿Sabías que el origen del queso manchego se remonta a la Edad de Bronce? Pues sí, desde entonces ya se elaboraba este tipo de queso y se utilizaba la salmuera para protegerlo, conservarlo y potenciar su sabor.