Question

alimento que haga fermentación y explicar su proceso

Answer 1

Respuesta:

Por su asimilación, la comida fermentada pasa, a menudo, desapercibida: entre ellos, pan, vinagre, quesos, embutidos, yogur (así elaboramos yogures en casa), kéfir, vino, cerveza, leche agria, salsa de soja, miso, tofu, tempeh, kimchi, chucrut, pescado fermentado

Explicación:

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