• Asignatura: Salud
  • Autor: biancaherederoriera
  • hace 2 años
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como se llaman las bacterias que fermentan las olivas la salsa de sopa ¿pan, cervesas,vino?

Respuestas

Respuesta dada por: zmora485
4

Respuesta:

Fermentación láctica en hortalizas

​ La bacteria responsable de la fermentación láctica de las olivas de mesa es la lactobacillus.

Explicación:

biancaherederoriera: gracias :D
luismiravi28: de nada
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