Question

Que es la higiene conductual en el manipulador de alimentos?

Answer 1

Respuesta:

Higiene Conductual

La higiene está relacionada con una serie de comportamientos que el manipulador de alimentos debe tener en cuenta con el fin de evitar la contaminación de las preparaciones o productos. De este modo, todo manipulador de alimentos no sólo debe lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón, sino que también debe abstenerse de cualquier práctica antihigiénica o inadecuada.

Explicación:

espero que te ayude