• Asignatura: Biología
  • Autor: naruto093
  • hace 2 años

A que se debe la gran variedad de usos que tienen los hongos en la industria? la necesito porfa ayudemen ​

Respuestas

Respuesta dada por: valerisofiarolon06
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Respuesta:

Los hongos son necesarios en el proceso de elaboración del pan, el yogurt, el queso, el vino o la cerveza, por nombrar los casos más conocidos. En algunos casos, el hongo utilizado da nombre al propio producto y en otros incluso a la marca comercial. ... Es muy conocido el Saccharomyces ellipsoideus, que fermenta el vino.

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