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El limon es una sustancia
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El limón corresponde a una mezcla .
Sabemos que una mezcla Homogénea, es aquella en la que no podemos diferenciar a simple vista los compuestos que la componen, debido a que se encuentran bien disueltos.
Las Mezclas heterogéneas son aquellas en las cuales podemos ver a simple vista los elementos que la componen pues el solvente no logra disolver completamente el soluto.
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Agua
Carbohidratos(azúcares)
Proteinas
Vitamina A(*)
B-croteno(*)
Vitamina C
Vitamina E(*)
Mg
P
K
Etc.
Es turbio por los componentes(*) y aceites esenciales finamente dispersados que podrían haber pasado a la solución(zumo).