• Asignatura: Biología
  • Autor: bhelskie07ac
  • hace 2 años

como se llama la ciencia que estudia la composición de los alimentos​

Respuestas

Respuesta dada por: marquekimberly62
0

Respuesta:

La química de alimentos es la ciencia que estudia la composición de los alimentos, las alteraciones químicas sufridas por ellos durante el procesamiento y el almacenamiento y los compuestos introducidos en ellos intencional o accidentalmente, como aditivos y contaminantes.

Explicación:

Respuesta dada por: elizabeth18794
0
Bromatología , espero que te sirva
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