Question

¿Cuáles son las principales características de la masa de hojaldre?​

Answer 1

Respuesta:

El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. Es crujiente después de su cocción. Pudo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en las antiguas Grecia y Roma.

Explicación:

esperó que te ayude gracia mejor respuesta plis