• Asignatura: Informática
  • Autor: arcelyerazoapraez
  • hace 2 años

cinco elementos que se descomponga con facilidad y explica​


danikrabbit: perdon por la tradanza pero estaba averiguando cosa por cosa
danikrabbit: si necesitas algo mas solo dimelo por aki :)
adrialycores: ok gracias :'D

Respuestas

Respuesta dada por: adrialycores
0

Respuesta:

A las bacterias patógenas como Salmonella, E. coli o Listeria les gusta el calor.

...

Son especialmente vulnerables los siguientes alimentos:

Huevo. Las altas temperaturas favorecen el desarrollo de Salmonella en el huevo, cuya incidencia se incrementa durante los meses de calor. ...

Entonces seria:

.Huevo

.Pescado

.Carne

.Marisco

.ají

.Mayonesa

Espero averte ayudado

Respuesta dada por: danikrabbit
0

Respuesta:

el huevó , pescado, la carne, la leche, marisco

Explicación:

esto se debe a su tiempo , su duración y su clima o lugar donde se repose.

-el huevo se pudre o se daña si se deja a 27º (clima caliente).

-El deterioro microbiológico del pescado está relacionado con dos parámetros clave: la manipulación desde que se captura y la temperatura de conservación.

-la carne , la descomposición de esta se debe del lugar donde se repose si pasa mucho tiempo fuera de la nevera (10º o 15º) este elemento de descomponer muy rápido

-la leche , es prácticamente lo mismo q la carne , su sabor seria diferente despues q pase 12 o 24 horas fuera de la nevera o de un lugar frio.

-Cigalas, ostras, almejas, bogavante, mejillones o percebes son algunas de las especies más habituales durante los meses de verano. Este alimento, al ser fresco, es muy sensible y caduco, se descompone con rapidez y puede no ser seguro para comer, incluso después de un corto periodo de tiempo.

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