Question

que grupo étnico baila el baile mestizo

Answer 1

Debo aclararte que existen una infinidad de bailes con raíces indias conjugadas con las costumbres de los blancos (en este caso, españoles) pero te dejare un lista en donde te darás cuenta que un solo baile "mestizo" es inexistente.
Bailes típicos de América:
Paraguay: polca, golpe, galope, guaranda.
Perú: huaino, cachua, tondero, marinera, resbalosa, vals peruano.
Puerto Rico: plena, danza puertorriqueña, seis.
Uruguay: pericón, triste, estilo, cielito, milonga.
Venezuela: galerón, corrido, joropo, tamunangue, vals venezolano, polca, merengue y pasillo.
Guatemala: son, chapín, torito.
Haití: boboul, ka, rada, rara, quitta, bamboche, juba, merengue.
Honduras: xique, vals, torito.
México: huapango, jarabe, bamba, jarana, sandunga, chapaneca, los viejitos, raspa.
Nicaragua: zanatillo, el suelto, los diablitos.
Panamá: mejorana, tamborito, cumbaia, tamborera, caracha, plindin, papelón, chiriquí.