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Aun no se sabe a ciencia cierta que día exacto empezó esta celebración folclórica y colorida como lo es el carnaval, sus inicios según muchos historiadores nace en la época de la conquista en Colombia. La mayoría de españoles en ese entonces tenían en sus raíces europeas celebraciones carnavalescas y quisieron hacer una réplica de las mismas en la famosa Nueva Granada.
Llenos de ganas fundaron el carnaval de Cartagena que posterior a esto fue replicado en Barranquilla pero con una gran diferencia, el calor de su gente.
Los indígenas, africanos y mulatos aportaron sabores a una mezcla suprema de cultura, gozo y alegría, de ahí nacieron varios disfraces que aun hacen parte de este carnaval, como lo son: la Negrita Puloy, el Garabato, el famoso Congo, el mono cuco y la pintoresca marimonda.
En los últimos años el Carnaval de Barranquilla se ha alimentado de muchos elementos culturales que lo convierten en un espectáculo sin igual.