Question

los aceites y la grasas se rancian y el vino se avinagra por reacciones de ​

Answer 1

Respuesta:para mí es la reducción

Explicación:

Espero te ayude

Answer 2

Respuesta:

OXIDACIÓN.  El fenómeno de enranciamiento de sustancias grasas, se llama  degradación oxidativa o peroxidación lipídica

Explicación:

los aceites y la grasas se rancian y el vino se avinagra por reacciones de ​: OXIDACIÓN.