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4 tazas de agua (1000 ml)
1 sobre CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
1 pechuga de pollo pequeña sin piel pero con el hueso (400 g)
¼ de libra de papa criolla pelada y cortada en rodajas (125 g)
¼ de libra de papa pastusa pelada y cortada en rodajas (125 g)
3 mazorcas partidas a la mitad (380 g)
1/2 atado de guascas (13 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
1 cucharada de alcaparras (20 g)
1 aguacate mediano partido en 4 porciones (300 g)
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