• Asignatura: Química
  • Autor: taniaperezdiaz102
  • hace 2 años

¿qué significa el termino saponificación?​

Respuestas

Respuesta dada por: rhidalgojusti
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Respuesta:

La saponificación, es el nombre con el que se conoce el proceso químico de la hidrólisis de un éster en un medio básico, por el cual un cuerpo graso, unido a una base y agua, da como resultado jabón y glicerina. Se llaman jabones a las sales sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos.

Explicación:

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