Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: kathrinvasquez
hace 2 años

gastronomia del oriente del ecuador

Respuestas

Respuesta dada por: MinLissA22

Respuesta:

Las frutas exóticas del oriente ecuatoriano incluyen: arazá, cocona, borojó, chonta, entre otras. Los animales más consumidos son mono, tortuga, guanta, chontacuro (gusano de chonta), hormigas , serpientes, las cuales se combinan con yuca o plátano. El seco de guanta es el alimento típico de las regiones amazónicas.

Explicación:

Comidas típicas :

Las frutas exóticas del oriente ecuatoriano incluyen: arazá, cocona, borojó, chonta, entre otras. Los animales más consumidos son mono, tortuga, guanta, chontacuro , hormigas , serpientes, las cuales se combinan con yuca o plátano. Suelen incluir también el chontacuro asado.

Espero te sirva en algo

Respuesta dada por: mabaezp2026lgs

Suelen incluir también el chontacuro asado.Deberías saber esto La Amazonía de Ecuador ofrece toda una amplia gama de experiencias exóticas culinarias.Desde frutos exóticos, hasta animales que en ninguna otra parte del mundo pensaría que se podrían comer, en la Amazonía de Ecuador encontrará platos que desafiaron sus gustos tradicionales.

Explicación:

espero que te sirva :D

mabaezp2026lgs: .Otro alimento tradicional es el chontacuro, o gusano de la chonta, al cual se lo sirve acompañado de arroz y maduro; suele consumirse vivo. Al igual que en el resto del país, la alimentación se abastece de los productos naturales que ofrece el medio ambiente, así, por ejemplo, los monos son platos típicos que se sirven ahumados y con yuca.Con respecto al tamal, llamado maito, en ésta región está hecho a base de plátano o yuca y carne envuelta en hojas de bijao o de palmito.

mabaezp2026lgs: . El zaragatona es otra comida ecuatoriana muy singular de esta región que se prepara con carne de tortuga. La uchumanga por otra parte, es un plato minucioso que se sirve con una variedad de intestinos de animales silvestres. También encontramos el cazabe, o mejor conocido como pan de yuca rallada que se encuentra también en las grandes ciudades de Ecuador

kathrinvasquez: muchas gracias

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