Ahora querido estudiante, con el video observado y las actividades que realizaste Construir un texto explicativo con base
científicas acerca de cómo los principios activos de las plantas medicinales contribuyen
en la mejora de la salud de las personas, considerando que estos, se obtienen aplicando
diferentes métodos de extracción, asimismo ¿Cómo aporta el conocimiento de la
estructura de la materia al conocimiento de los principios activos de las plantas?
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Para comprender las propiedades quimias de la materia parece fundamental entender la estructura atómica y molecular. La ciencia forma parte de nuestro entorno y vida cotidiana, por lo que resulta fundamental para el desarrollo de la ciencia y la vida.
Además, la adquisición de estos conocimientos brinda que se genera una nueva perspectiva de la vida a través de la ciencia.
Cuando se sospecha o se conoce por resultados del saber popular, que una planta puede tener algún principio activo con una propiedad importante, lo primero que hacen los científicos es purificar los diferentes tipos de componentes presentes en un tejido o parte de la planta. Luego cada grupo de componentes aislados, se analizan por separado, y se determina cuál de todos es el principio activo con la actividad medicinal. Para la purificación y el análisis se utilizan los métodos de los laboratorios de investigación científica. Si no se conociera la estructura de la materia y de sus componentes, no se podría realizar la debida purificación y análisis, pues estos experimentos requieren conocer las propiedades de los grupos de las biomoléculas.
Posteriormente se realizan las pruebas posteriores, de laboratorio y clínicas, para estimar las dosis adecuadas para su uso en la población.
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