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El grupo hidroxilo hace de estos aminoácidos mucha más hidrofílicos y reactivos.
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DE NADA
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Aminoácidos hidroxilados
El grupo hidroxilo hace de estos aminoácidos mucha más hidrofílicos y reactivos.
Grupo Carboxilo
En general los aminoácidos están constituidos por un carbono alfa al cual se unen un grupo funcional amino, uno carboxilo, un hidrógeno y un grupo R o lateral.
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