como es el organigrama de organización hotelera entre un hotel de 5 estrellas en comparación con uno de 3 estrellas
Respuestas
Respuesta:
Cada hotel tiene una estructura organizativa diferente y va en consecuencia del propio tamaño del hotel, el número de habitaciones, número de empleados, así como la política de la propiedad y dirección del hotel. En el sector turístico es importante conocer cómo se organizan las estructuras de los hoteles y es precisamente de lo que hablaremos en este post.
Índice de Contenidos [ocultar]
1 Sistema de organización de un hotel
2 Estructura de los organigramas en hoteles
2.1 Habitaciones
2.2 Alimentos y bebidas
2.3 Recursos Humanos
2.4 Marketing
2.5 Contabilidad
3 Puestos más significativos de un hotel
3.1 Director General de Hotel
3.2 Director de Alojamiento
3.3 Director de Alimentos y Bebidas
3.4 Revenue / Yield Manager
3.5 Jefe de Recepción
3.6 Jefe de Compras
3.7 Formación Relacionada