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La lecitina es una sustancia orgánica abundante en las membranas de las células vegetales y animales, especialmente en las del tejido nervioso; se obtiene de las grasas animales, la yema de huevo y algunas semillas y se emplea en la elaboración de ciertos alimentos, como la margarina o el chocolate, y en cosmética y farmacia.
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Respuesta: La lecitina es una sustancia orgánica abundante en las membranas de las células vegetales y animales
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como la margarina o el chocolate, y en cosmética.
camilanicollopez10:
Espero que e ayudado
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