Question

que sabores específicos tiene un cacao criollo​

Answer 1

Respuesta:

particular y diferente, se lo describe como sabor floral, fuerte, con matices de astringencia, sabor a leguminosas verdes, flores de cítricos, una sensación de frescura que invade la boca y desaparece rápidamente.

Answer 2

Respuesta:

Criollos Andinos:

La mazorca es ancha en la base.

El pericarpio es rugoso y de fácil incisión, el mesocarpio es delgado y lignificado.

El grano interno es grueso, redondeado y sus cotiledones son de color blanco.

Explicación:

espero que tengas una excelente tarde