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Los alimentos son un importante apoyo a tu sistema inmunológico, es tu escudo, tu defensa natural que te protege de infecciones ya sea por virus, bacterias y otros cuerpos extraños.
Si tu sistema inmunológico funciona correctamente está alerta para destruir esos organismos extraños invasores (antígenos), como puede ser un virus que entra por tu nariz, las bacterias que podrías ingerir o que entran a tu sangre cuando te pinchas con un clavo.
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