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Respuesta:
ETA bienActividades
Contestar las siguientes preguntas en su cuaderno
*¿Qué es industria alimentaria?
*Escriba los procesos básicos de la industria alimentaria
*¿Qué son los hongos?
*Dibujar la estructura del hongo y escriba sus partes
Los Hongos (derivado del latín, Fungi) como a un conjunto de Organismos Eucariotas que comprente a las Setas, los Mohos y las Levaduras, encontrándose en un reino que se encuentra apartado de los Animales, las Plantas e inclusive las Bacterias, debido a que poseen una estructura celular variada, con Paredes de Quitina, a diferencia de los vegetales que cuentan con Paredes Celulósicas, además de su condición en la que pueden crecer y aparecer como Parásitos de Otros Individuos.
El hábitat natural de los hongos es muy variado, teniendo en algunos casos una manifestación difícilmente visible debido a su Escasas Dimensiones, encontrándose comúnmente en Materiales en Descomposición, pero también pueden hallarse en Suelos, o bien desarrollarse en la piel o pelos del Reino Animal, como también siendo parasitarios de Plantas.
Se alimentan realizando una Digestión Externa, efectuada mediante la secreción de Enzimas que permiten posteriormente la Absorción de Moleculas Disueltas, siendo esta forma de alimentación conocida bajo el nombre de Osmotrofia, actuando de forma bastante similar a la alimentación de las plantas, con la diferencia de que estas últimas emplean indefectiblemente Alimentos Orgánicos.
En el Ecosistema, estos organismos tienen el rol de Descomponedores Primarios, actuando generalmente en la Materia Muerta que se presenta en los Animales y Plantas, actuando como un agente fundamental en los Ciclos Geoquímicos, degradando la materia y formando además nutrientes para el suelo que permite el cultivo o desarollo de Especies Vegetales que sirven como alimento para el Reino Animal, por lo que también tienen una gran Importancia Biológica.
En lo que respecta a su morfología, podemos clasificarlos en los Hongos Filamentosos, que cuentan con una porción vegetativa (Haploide, sin coloración) con un conjunto de filamentos denominados Hifas que conforman el Micelio y divididas mediante tabiques que son nombrados como Septos, mientras que por otro lado ofrecen una parte Reproductiva mediante la cual suelen emitir Esporas; Mientras que por otro lado encontramos los Hongos Levaduriformes, siendo éstos unicelulares, de morfología esférica, sin distinguirse su porción Reproductiva de la Vegetativa. Características de la industria alimentaria
La industria alimenticia se caracteriza por:
Emplear insumos de origen animal y vegetal, para elaborar alimentos con mayor o menor grado de procesamiento tecnológico, destinados al consumo directo o a surtir otras empresas alimenticias.
Abarcar distintos procesos más o menos automatizados de selección, manufactura, procesamiento y distribución.
Crecer junto con el aumento de demanda de alimentos en el mundo entero, dado el crecimiento poblacional experimentado por la humanidad en estos últimos siglos.
Explicación:
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Contestar las siguientes preguntas en su cuaderno
*¿Qué es industria alimentaria?
*Escriba los procesos básicos de la industria alimentaria
*¿Qué son los hongos?
*Dibujar la estructura del hongo y escriba