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Los glúcidos son compuestos formados en su mayor parte por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Tienen enlaces químicos difíciles de romper de tipo covalente, pero que almacenan gran cantidad de energía, que es liberada cuando la molécula es oxidada. ... Los glúcidos cumplen dos papeles fundamentales en los seres vivos.
Explicación:
caracteristicas.
-un polihidroxialdehido es un compuesto organico que tiene una funcion aldehido en el primer carbono y en los restantes carbonos una función de alcohol.
-los polihidroxicetonas en lugar de una funcion aldehido tiene una funcion cetona normalmente en el carbono 2 los manosacaridos que tienen funcion aldehina se llaman aldosas y cetosas los que tienen una funcion cetona.
espero te sirva.
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