• Asignatura: Biología
  • Autor: nicouwu
  • hace 9 años
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En que consiste la fermentación del acido acetico.

Respuestas

Respuesta dada por: martinezleiva39
3
La fermentación acética es la fermentación bacteriana por Acetobacter, un género de bacterias aeróbicas, que transforma el alcohol etílico en ácido acético, la sustancia característica del vinagre
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