Question

en que estado se encontrara el agua a 100°C y a 2 ATM

Answer 1

En ebullición, es decir, evaporándose

Answer 2

LIQUIDO
 El agua sometida a grandes presiones hierve mas lento y se evapora a mas de 200 grados superando el punto de ebullicion al nivel del mar si encerraras agua en un recipiente como una lata muy fuerte sin ninguna guga y lo colocaras al fuego tardaria el agua en volverse vapor y en hervir y si metes el agua en un recipiente al vacio el agua va a ervir a menos de 100 grados, en pocas palabras a mayores presiones el agua esta liguida a mas de 100 grados, a menores presiones el agua deja de estar liquida a menos de 100 grados.